??“白茶，一年為茶，三年為藥，七年為寶，功同犀角－－越老越好”！
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? ?白茶屬后發(fā)酵茶，存放時間越久味道越醇厚、甘爽具陳香，隨著時間的推移，老白茶收藏價值及口感都會發(fā)生變化，但只有地道產(chǎn)地、生曬存放多年的老白茶才具有收藏和品飲的價值。
2013癸巳年，由中國茶票交易中心發(fā)行的茶蛇票配套茶料源自福建政和縣藥王谷的五年陳犀角白茶。茶蛇票所采用犀角白茶有著獨特的生長密碼、原料密碼、工藝密碼與窖藏密碼。
? ?1、生長密碼：生長于中國生態(tài)縣政和楊源鄉(xiāng)境內(nèi)藥王谷，菌群豐富，生物多樣化。
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?2、工藝密碼：采用古法工藝制作，“生曬為上”，攤涼、生曬72小時，與大自然充分接觸，致使犀角白茶的黃酮類含量升高16.2倍，是其他茶類工藝的14.2-21.4倍。具有抗氧化、抗自由基、抗衰老、抑制皮膚癌、抑制的葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺類等細菌生長作用。
? 3、原料密碼：充分成熟的粗老葉子，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
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? 4、窖藏密碼：“頭年茶，五年犀，七年寶”，大分子不溶于水的多糖成分通過窖藏轉(zhuǎn)換為小分子可溶于水的物質(zhì)，可沖泡32道，具有降血壓、降血脂、降血糖、養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的作用。
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? ? 犀角白茶憑借天時、地利、人和，終成為眾星捧月的傳奇。
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? ? 且讓我們煮上一壺“犀角”，擱卻案牘之勞，靜候“犀角”的故事吧。
